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滑膜肉腫と診断された本人です。

フロリダ州の田舎町でレストランのオーナーシェフをしております。

2024年8月末に京都の祇園にもレストランを開店致しました。

その開店準備中、不動産の契約も済んで内装工事の真っただ中に「癌」と告げられました。

２時間ほど悩みましたが工事は続行し、そのままお店はオープンさせました。既に借金もしていましたし、このまま引き返しても借金だけが残るわけですからね・・・。

内装工事も途中までやった分は払わないとですし、そもそも借りた物件はどうするの？？っていう事もありますし。

そんな理由から入院して抗がん剤治療を受ける暇は無く、スタッフの育成やら解雇やらも重なり、やっとの事で2024年を乗り切り現在に至ります。

ちなみに日本では放射線治療の他に温熱療法も受けました。毎週2回。それを5週ほど。

滝汗になりますが、結果的には特に効果は感じませんでした。

ただ誤解があるといけませんので説明しますと、温熱療法や放射線治療というのは基本的には抗がん剤治療の後に行うものです。
私が入院出来る状態ではなかったのでそれぞれ単独で行ったに過ぎません。

ですので抗がん剤治療の後だったり併用して行っていれば効果は全く違った可能性があります。

日本では抗がん剤治療は肉腫には正直あまり効果が無いと言われました。そして、最も効率的なのは右足を膝下辺りから切断し、肺に残った腫瘍だけを抗がん剤で攻撃するというやり方でした。

しかしアメリカでは「切断などする必要は無い！」とハッキリ言われました。

それを言ってくれたのはフロリダにある癌専門施設であるMoffit（モフィット）のドクターです。やはり気持ちとしては切断は避けたいですし、家族もいるという点からもフロリダで治療を受ける事にしたのです。これでも駄目なら覚悟を決めて切断するしかないですし、その腹づもりも出来ています。

最終的にはやってみないと分かりませんが、今夜から始まる抗がん剤に向けて今はこのホームページを作成しながらドキドキしています。

経過や結果はまた記載して行きますね。

それが出来るくらい元気であれば良いと、今は祈っています。

2025年1月16日、PM 8:40

祇園に新規開店したレストランです。普通に和食料理屋さんをやっても他にそんなお店は山ほどありますし、当店では少し変わった海外で人気の「巻き寿司」も沢山メニューに取り入れております。京都に来られた際には是非お立ち寄りください。祇園では珍しい楽しく気さくなお店です。

フロリダ州のサンフォードという街にあるお店です。こちらは2016年にオープン。地元の人たちのお店という事でジモッティ。（笑）
イタリアンレストランみたいな名前ですが日本食レストランです。近くにいらした際には是非お立ち寄りください。

私の住む街のフロリダ州オーランドについてまとめてみたサイトです。まだまだ付け加えるべき情報が沢山あるのですが忙しい事に甘えて出来ていません。でもそれなりに情報は載っていますので、オーランドってどんなところ？と思った方は是非ご覧ください。